Własny sklep czy Pyszne.pl — co się bardziej opłaca restauracji?
Rachunek jest prostszy, niż wygląda: platforma zabiera procent od każdego zamówienia, własny sklep kosztuje stałą kwotę miesięcznie. Próg opłacalności przychodzi szybciej, niż się wydaje.
Short answer
- Pyszne.pl bierze około 13 % przy dostawie własnym kierowcą restauracji i do 30 %, gdy zamówienie wozi kurier platformy.
- Glovo mieści się zwykle w 25-35 %, Uber Eats w 25-30 %; małe lokale rzadko negocjują mniej niż 20 %.
- Własny sklep to stały abonament miesięczny plus prowizja bramki płatniczej, zwykle 1-2 %.
- Dane klientów zostają u Ciebie; na platformie należą do platformy.
- W praktyce oba kanały działają równolegle: platforma przyprowadza nowych, własny sklep utrzymuje stałych.
Rachunek przy tym samym obrocie
Miesięczny koszt kanału przy tym samym obrocie
| Obrót miesięczny | Platforma z prowizją 25 % | Własny sklep (abonament + ok. 1,5 % za płatność) |
|---|---|---|
| 20 000 zł | 5 000 zł | około 325 zł |
| 50 000 zł | 12 500 zł | około 800 zł |
| 100 000 zł | 25 000 zł | około 1 550 zł |
Co daje własny sklep
- Numery telefonów i adresy klientów są Twoje — możesz do nich wrócić bez płacenia za każdy kontakt.
- Menu, ceny, promocje i strefy dostawy ustawiasz sam, bez zasad platformy.
- Na pierwszym planie jest Twoja marka, a nie logo pośrednika.
- Stali klienci, którzy i tak Cię znają, zamawiają bez pośrednictwa platformy.
- BLIK to około 70 % liczby płatności online w Polsce (I kwartał 2026 r.), więc własny koszyk musi go mieć od pierwszego dnia.
Kiedy platforma nadal ma sens
- Nowy lokal bez rozpoznawalności — platforma kupuje pierwszy ruch.
- Brak własnych kierowców w godzinach szczytu.
- Test nowej dzielnicy przed uruchomieniem tam własnej strefy dostawy.
Częste błędy
- Wyjście z platformy z dnia na dzień zamiast stopniowego przenoszenia stałych klientów.
- Brak promocji własnego sklepu: ulotka w torbie, kod QR na paragonie, wzmianka na menu.
- Trzymanie we własnym sklepie cen podniesionych pod prowizję platformy.
- Niedoszacowanie logistyki dostaw, którą wcześniej brała na siebie platforma.
Jak pomaga 4salefood
- Stały abonament miesięczny oraz opłaty za płatności online, bez pośrednictwa platformy dostawczej.
- Pomagamy przenieść menu, kategorie, zdjęcia i bazę klientów z platformy.
- Strefy dostawy, koszt dowozu, minimalną wartość zamówienia i odbiór osobisty ustawiasz sam.