¿Qué tipo de IVA se aplica al reparto de comida a domicilio?
El tipo no depende del plato en sí, sino de la categoría del producto y del tipo de operación. Un mismo pedido puede llevar por tanto dos o tres tipos distintos.
Short answer
- Los servicios de hostelería y la comida preparada, incluido el reparto a domicilio, van al tipo reducido del 10 %.
- Determinados alimentos básicos —pan común, leche, huevos, frutas, verduras, legumbres— van al superreducido del 4 %.
- Las bebidas alcohólicas van al 21 %, con independencia de cómo se consuman.
- El coste de reparto sigue el tipo de la prestación principal a la que acompaña.
- La factura o el ticket deben desglosar las líneas por tipo impositivo.
Los tipos en una tabla
Tipo impositivo según el producto
| Caso | Tipo |
|---|---|
| Plato preparado repartido a domicilio | 10 % |
| Recogida en el local | 10 % |
| Consumo en el local | 10 % |
| Pan común, leche, huevos, fruta, verdura | 4 % |
| Vino, cerveza, destilados | 21 % |
Ejemplo práctico
Ejemplo: un pedido incluye dos platos preparados por 24 € y una botella de vino de 18 €. Los platos van al 10 % y el vino al 21 % — el ticket desglosa ambas líneas. Si ese mismo cliente añade una barra de pan común, esa línea va al 4 %.
Errores frecuentes
- Aplicar un único tipo a todo el pedido cuando incluye bebidas alcohólicas.
- Tratar el coste de reparto de forma distinta a la prestación principal.
- Confundir los alimentos básicos al 4 % con la comida preparada al 10 %.
- Configurar los tipos solo en el TPV y no en la tienda online, de modo que ambos divergen.
Cómo te ayuda 4salefood
- El tipo se configura por artículo, así que platos, pan y bebidas quedan separados en el mismo pedido.
- Reparto, recogida y consumo en el local son modalidades de pedido distintas.
- Los documentos se generan a través del ecosistema 4b2b, con las líneas ya desglosadas por tipo.
Conviene confirmarlo con tu asesor
Los tipos reducidos y superreducidos se han modificado varias veces en los últimos años, incluso de forma temporal para algunos alimentos. Pide a tu asesor fiscal que confirme los tipos vigentes para tu carta antes de fijarlos en la tienda, sobre todo si vendes a la vez comida preparada y productos envasados.